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eat-drink

Alles rund um die Themen Essen & Trinken.

St. Moritz, Schweiz: Opening im «Che Cha» von Starkoch Reto Mathis

htr.ch meldet:
Der Starkoch Reto Mathis feierte am vergangenen Wochenende mit seinem Team und rund 80 geladenen Gästen das Opening des Che Cha Restaurant & Club in St. Moritz...
Quelle: http://www.htr.ch/leute---events/opening-im-che-cha-von-reto-mathis--460...
22:20 14.08.2017

pad thai Thailand Prawns Garnelen

Immobilienboom auf Mallorca: Traditionslokale schließen

sueddeutsche.de meldet:
Sie habe auf Mallorca seit Jahren eine Routine, erzählt Yvonne Siebenmann. Wenn sie vom Flughafen mit der Buslinie 1 im Zentrum Palmas ankommt, geht sie als erstes gegenüber in die Bar Cristal an der Plaça d'Espanya und trinkt ein Glas Cava. "Dann fängt der Urlaub an."...
Quelle: http://www.sueddeutsche.de/news/wirtschaft/gastgewerbe-immobilienboom-au...
14:32 13.08.2017

Wein Glass

Café in Australien: Geschlechter-Zuschlag für Männer

tagesschau.de meldet:
Nur weil sie keine Frauen sind, müssen Männer in einem Café im australischen Melbourne mehr bezahlen. Der Besitzerin geht es um Geschlechter-Gerechtigkeit: Der Aufschlag von 18 Prozent entspricht nämlich der Gehaltslücke zwischen Frauen und Männern in Australien...
Quelle: http://www.tagesschau.de/ausland/australien-gender-pay-gap-101.html
21:29 11.08.2017

Kaffee Pralinen

Heißgetränke: McDonald's stellt auf Porzellan und Glas um

spiegel.de meldet:
Seit Jahren kritisieren Umweltschützer den Trend zum Einwegbecher. McDonald's reagiert nun: Die Fast-Food-Kette serviert Kaffee, Tee und Kakao künftig in Porzellan- und Glasgeschirr...
Quelle: http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/mcdonald-s-stellt-fuer-heis...
23:52 10.08.2017

Kaffee Pralinen

Singapur: Lecker essen mit dem "Bib Gourmand"

der-farang.com meldet:
Mehr Gaststätten als im Vorjahr wurden in Singapur 2017 mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet. Insgesamt 38 Restaurants erhielten das begehrte Michelin-Männchen, das für gutes Essen steht. Unter den Auserwählten sind sowohl richtige Restaurants als auch einfache Garküchen wie „328 Katong Laksa“ in Joo Chiat. Für ein Bib-Gourmand-Etikett sind nur zwei Zutaten von Nöten: guter Preis und gute Qualität...
Quelle: http://der-farang.com/de/pages/lecker-essen-mit-dem-bib
20:44 09.08.2017

Portugal: Ein Fest und eine Route für den "Bacalhau"

travel4news.at meldet:
Was wäre Portugal ohne den Bacalhau? Unzählige Mythen und Geschichten ranken sich um die Spezialität, die wörtlich übersetzt eigentlich nur „Kabeljau“ bedeutet, in Portugal aber stets die getrocknete und mit Salz haltbar gemachte Version meint, für die es angeblich mindestens 365 verschiedene Varianten der Zubereitung gibt...
Quelle: https://www.travel4news.at/109325/portugal-ein-fest-und-eine-route-fuer-...
22:07 07.08.2017

Schweiz: Benediktinerkloster Engelberg erwirbt sein ehemaliges Rebgut zurück

htr.ch meldet:
Die Mönche von Engelberg können bald wieder ihren eigenen Klosterwein geniessen: Das Benediktinerkloster hat am Bielersee einen Teil eines Rebguts zurückgekauft, das es vor 584 Jahren verkauft hatte. Produziert werden sollen Chasselas und Pinot Noir...
Quelle: http://www.htr.ch/tourismus/benediktinerkloster-engelberg-erwirbt-sein-e...
21:18 07.08.2017

weintrauben

Südtirol: Im Schenna Resort helfen Gäste bei der Weinlese

Ein Häuflein Gäste steht in der Lobby des Hotel Rosengarten im Südtiroler Bergdorf Schenna und schnattert aufgeregt durcheinander. Während andere sich an diesem herrlichen Herbsttag den zweiten Kaffee einschenken oder zum Wandern oder Mountainbiken bereit machen, steht für sie heute Arbeit auf dem Programm. Es geht zur Lese in den Weinberg.

weintrauben

Oberengadin, Schweiz: Glutenfrei-Award für Küchenchef des Hotel Schloss Pontresina

Für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten ist es besonders wichtig, sich auch im Urlaub entsprechend ernähren zu können. Im Hotel Schloss Pontresina Family & Spa im Oberengadin sorgt Küchenchef Giorgio Lecchi für Genuss ohne Reue. Der prämierte Koch weiß um die Sorgen von Allergikern und geht individuell auf die Wünsche seiner Gäste ein. Auf der Messe „Tutto Food“ in Mailand wurde er außerdem gerade mit dem „La stella della cucina senza glutine“, dem „Stern der glutenfreien Küche“ ausgezeichnet. Das strikt ohne Laktose und Gluten bestehende Menü überzeugte die Jury und verhalf Giorgio Lecchi zum ersten Platz.

Wein Glass

Eine kulinarische Küstentour durch Südfrankreich

mortimer-reisemagazin.de meldet:
Landestypische Gerichte oder Produkte probieren gehört zum Urlaub in Südfrankreich wie der Croissant zum Café au lait. Dazu gibt es entlang der Mittelmeer-Küste im Languedoc reichlich Gelegenheit. Sei es bei einem Bummel durch die Markthallen, über den Fischmarkt oder in einem Restaurant. Eine besonders gelungene Verbindung von kulinarischem Vergnügen und Strandleben bieten die „Paillottes“...
Quelle: http://www.mortimer-reisemagazin.de/eine-kulinarische-kuestentour-durch-...
13:52 06.08.2017

garnelen prawns Seafood

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traveLink Ankündigung: Treffen mit Filmemacher- und Produzent Morgan Higby Night
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Featured#2

Bali Essens-Tip: Ibu Oka Babi Guling - Spanferkel vom Feinsten
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Bali Geheimtip Unterkunft: Good Karma Bungalows nahe Amed
Bali, Seminyak Gay-Tip: Mixwell Bar
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Kyoto, Japan - Hotel 9h (Hotel nine hours), die Design-Kapsel
Ankündigung: Die Blues-Lobster-WoMo-Tour
Mississippi Blues Trail - Leland: James "Son" Thomas, Johnny Winter und das Highway 61 Blues Museum
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Welcome to Mississippi: Birthplace of America's Music
Grayton Beach State Park, Florida: die letzte freie Campsite
Die Blues-Lobster-WoMo-Tour 3. Tag: Der Blues ruft - Aufbruch Richtung Westen
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Mississippi Blues Trail - Tupelo: Elvis Presley Birthplace and Museum
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Clarksdale, Mississippi: Crossroads - hier hat Robert Johnson angeblich seine Seele dem Teufel verkauft
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Riverdale Farm Campsites, Connecticut: Wundervoll am Fluss gelegen - Ruhe und Natur pur
Mit dem Wohnmobil unterwegs im Staat New York: No Fun und teuer - und bitte gut geplant
Blues-Lobster-WoMo-Tour: Erneut Vier-Staaten-Tag im Regen
Blues-Lobster-WoMo-Tour: Vier-Staaten-Tag im Regen
Natural Bridge KOA in Virginia: Ein Wohnmobil steht im Walde...
Drehort von Dirty Dancing: Das Mountain Lake Hotel in Virginia ist das "echte Kellerman's"
Wytheville KOA: Und auch in Virginia ist es grün
Sweetwater Valley KOA, Tennessee: Und schon wieder alles grün
Chattanooga West KOA, Georgia: Mitten drin im Wald
Boston Minuteman Campground, Massachusetts: Der Bruder vom Shady Knoll Campground
Cape Cod, Massachusetts: Porterhouse Steak und Lobster Tail

Featured#3

Snowbird-WoMo-Tour: Catalina State Park
Florence, Arizona: St. Anthony's Greek Orthodox Monastery - grüne Oase in der Wüste
USA - Texas: Chinati Hot Springs
USA - Louisiana - Breaux Bridge - Cafe des Amis
USA - Texas: Luckenbach
Antelope, Oregon: auf den Spuren von Bhagwan Shree Rajneesh (Osho)
Places to go - Nevada: Pyramid Lake
Places to go - Kalifornien: Mono Lake
Places to go - Kalifornien: Bodie Ghost Town (State Park)
Places to go - Kalifornien: Alabama Hills
USA-Urlaub einmal anders - Vacation Rental: Rivershore Cabins - Grants Pass, Oregon
Little Finland - Nevada: atemberaubendes Naturwunder
Places to eat - New Orleans: Central Grocery, Home of the Muffuletta
Burns, Oregon: Reifenschaden am Wohnmobil - und es hat BOOM gemacht...
Snowbird-WoMo-Tour: let the sun shine in
Florence, Arizona: Desert Gardens RV Park - Cactus Wonderland
Las Vegas, Nevada: Excalibur Hotel & Casino
Barstow, Kalifornien: sleep & eat on Historic Route 66
Snowbird-WoMo-Tour: Heilig Abend mit Johnny Bencomo
Snowbird-WoMo-Tour: Kaltfront in Arizona - frostfrei durchgeschüttelt
Snowbird-WoMo-Tour: Einkaufen, Wäsche waschen und auf die Kaltfront vorbereiten
Triangle T Guest Ranch & RV Park - Dragoon, Arizona: Wonderland of Rocks
traveLink in eigener Sache: Neu nun auch auf tumblr
Snowbird-WoMo-Tour: Route66
Garth Brooks hat seine "Friends in low places" verloren
Mojave National Preserve: Joshua Tree Wonderland
Peggy Sue's Diner bei Barstow: Kunst oder Kitsch ?
Route 66, Arizona: Angel & Vilma Delgadillo's Gift Shop in Seligman
KOA Las Vegas at Circus Circus: mieten eines Airstream Wohnwagens
Snowbird-WoMo-Tour: Saturday Night Fever in Las Vegas
Route 66, Arizona: Hackberry Store
Bagdad Cafe - Out of Rosenheim: der Verfall eines Filmdrehortes oder Brenda ist tot
Snowbird-WoMo-Tour: Fotoimpressionen aus Las Vegas
Garth Brooks in Las Vegas: vor dem Konzert
Valley of Fire, Nevada: die "Wave" (Zebrawelle) wurde mit Farbe verschmiert
Tonopah, Arizona: El Dorado Hot Springs - Wellness in der Wüste
Quartzsite, Arizona: Hi Jolly - der legendäre Hadji Ali
Quartzsite, Arizona medizinische Versorgung: für die Snowbirds wird alles getan
Quartzsite, Arizona - Ernst und Trudi Rupp: E-Mail in der Wüste
Snowbird-WoMo-Tour: Sonnenuntergang am Colorado River in Arizona
Oatman, Arizona: Burro-Town on Historic Route 66 - der "Motherroad"
Joshua Tree, Kalifornien: Noah Purifoy Outdoor Desert Art Museum

Featured#4

The Sedona Tour: Das Tropicana Hotel in Las Vegas
The Sedona Tour: Mit Condor in der Premium-Economy-Class nach Las Vegas
The Sedona Tour: Route66
The Sedona Tour: Sonntag ist "off road Tag" im Red Rock Country
The Sedona Tour: 36 Grad Celsius, wie ein Fön - Corona hilft
The Sedona Tour: Dammich noch mal - schon wieder nen Platten
The Sedona Tour - BBQ: Das Tri Tip Beef "erstinkt-säuft-sich" in Knoblauch und Pinot Noir
Sedona, Arizona: Coffee Pot Restaurant - Home of the famous 101 Omelettes
Restaurant Conchos in Cottonwood, Arizona: Mexican Food and friendly people
Elote Cafe, Sedona: "Award winning Chef" Jeff Smedstad hat uns nicht überzeugt
Sedona, Arizona: Vacation Rental "Sedona Summit"
The Sedona Tour: Das letzte Ribeye Steak "mit Aussicht"
The Sedona Tour: Mit Elvis Presley von Sedona nach Kingman
The Sedona Tour: Motel Route66 in Kingman, Arizona
Rainbow over Sedona: Montag, 1. August 2011
Sunset in Sedona: Sonntag, 31. Juli 2011
Monsoon in Sedona: Open Sky and lots of water
Sonntag in Sedona: BBQ im Red Rock Country - Ribeye Steak mit Aussicht
The Sedona Tour: Goodbye Sedona
Watson und Willow Lake in Prescott, Arizona: "Rocky Waters"
Sedona, Arizona: East Pocket Lookout
Prescott, Arizona: Hier ist "Big Nose Kate" begraben
Jerome, Arizona: Ein liebenswertes kleines Minenstädtchen
Honanki Ruins, Sedona: 900 Jahre Hopi Geschichte
Shady Knoll Campground, Cape Cod Massachusetts: Camping im Urwald
Blues-Lobster-WoMo-Tour in Connecticut: Steak und Lobster-Tail
Blues-Lobster-WoMo-Tour in Connecticut: Mystic KOA - Camping für 87 U$
Blues-Lobster-WoMo-Tour in Connecticut: Hier wimmelt es nur so von Lobster
Servicewüste: Las Vegas - Condor verweigert Check-In eines Koffers nach Zürich über Frankfurt
WoMo-Abenteuer: Was hat ein Hotel in Paris mit Wohnmobilurlaub in Nordamerika zu tun ?
WoMo-Abenteuer: User "Robbi und Yvonne" - Campgrounds in Florida vor dem WoMo buchen
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Wohnmobilurlaub USA: Webseite womo-welt.de - "now its really time to say goodbye"
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Wohnmobilurlaub in Nordamerika - Technik: Der Kühlschrank
Wohnmobilurlaub in Nordamerika - Technik: Die Bordbatterie
WoMo-Abenteuer: Fast 140.000 Kommentare zum Wohnmobilurlaub

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